Używamy plików Cookies dla zapewnienia poprawnego działania strony. Zgodnie z prawem, musimy zapytać Cię o zgodę. Proszę, zaakceptuj pliki Cookies i pozwól tej stronie działać poprawnie.
Korzystając z naszej strony akceptujesz zasady Polityki Prywatności.

Wyszukaj na naszej stronie

 
 
piątek, 23 marzec 2012 12:50

Jak zrobić pyszne śniadanie

Napisał
Oceń ten artykuł
(0 głosów)
© liv friis-larsen - fotolia.com © liv friis-larsen - fotolia.com

Nie masz pomysłu na szybkie śniadanie? Wstajesz pół godziny wcześniej żeby zdążyć na uczelnię i uniknąć wrogiego wzroku profesora, który maluje się na jego twarzy, kiedy przerywasz mu, ten niewątpliwie ciekawy wykład, otwierając drzwi auli? Już nie musisz. Nie możliwe!? A jednak! Przedstawiamy Ci pomysł na szybkie śniadanie!

Czas przygotowania:  15 minut


Składniki:
•    Pieczywo tostowe
•    1 pomidor średniej wielkości
•    1 mała cebula
•    Roszponka, sałata, rukola
•    Szynka
•    Pieczarki
•    Awokado (wedle uznania)
•    Ser Camembert

 

Przygotowanie:
Pieczywo tostowe lekko podpiec w piekarniku lub w tosterze. Jedną kromkę posmarować majonezem czosnkowo – ziołowym, drugą majonezem z musztardą. Posmarowane tosty delikatnie przyozdobić pokrojoną cebulą, liśćmi sałaty oraz pomidorem. Do smaku dodać szczyptę soli i pieprzu.  Możemy położyć połówkę omleta i dodać szynkę, ser, awokado i pieczarki. Składamy kanapki i kroimy na połówki. Możemy spiąć wykałaczkami, szpikulcami lub patyczkami.

Omlet ziołowy (2 sztuki):

• 1 jajko
• 1 łyżka zimnej wody
• 2 łyżki drobno posiekanych ziół (natka, oregano, tymianek lub kolendra)
• sól do smaku

Do rozbitego w misce jajka dodać  zioła, wodę  i sól. Dokładnie roztrzepać widelcem. Patelnię smarujemy masłem i rozgrzewamy. Wlewamy ½ masy jajecznej, tak aby dno patelni było pokryte cienką warstwą. Smażymy szybko omlet,  poruszając energicznie patelnią. Kiedy spód się zetnie, a górna warstwa pozostanie wilgotny zsuwamy omlet na talerz i składamy na pół. Na jedną kanapkę z podwójnego tosta układamy połowę omleta i dodajemy jeszcze inne składniki  - wedle uznania.


Majonez czosnkowo - ziołowy:

• ok. 1/3 szklanki majonezu
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku starty na tarce (na drobno)
• 2 łyżki drobno posiekanych ziół (natki, oregano, mięty)
• 1 łyżeczka suszonego estragonu lub oregano

 

Wszystkie składniki mieszamy  w misce.

SMACZNEGO!

Czytany 2647 razy
Reklama:
Najnowsze